包邮 恩施土特产 农家自晒土冬 高山富硒干洋芋块 马铃薯炒腊肉
- 配料表:高山洋芋晒制而成
- 储藏方法:密封保存，忌潮湿
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:250g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:湖北省
- 城市:恩施土家族苗族自治州
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周2次
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新上架！250克9.(咨询特价)全国大部分省份包邮！（偏远地区除外）
我们的干洋芋片采用的是我们恩施高山老家村民自家种的土豆，每年收获之后，村民们都会按照“大、中、小、挖土豆时破的”来分成几堆，一般大的自己食用，中号的留着作为明年的种子，小号的和坏的就用来喂猪。我们这里的土豆，淀粉含量高，最典型的就是炒土豆的时候不需要放多少油，也不容易粘锅。
一般村民们都会将土豆洗干净后，去皮，切成片（手工操作，薄厚均有），放入沸水中，煮至半熟后捞起，置于阳光下晒制。
我们的土冬干净、安全，亲们可放心食用哦！
下面为大家介绍一下我们当地的洋芋片片的制作方法：
A.食用油烧开之后，先放入一片土冬试锅，这是为了让亲们能够准确掌握火候（需要放多少油？放多少土冬？炸多长时间，做到心里有个底）
B.注意，油烧开之后就要把火力降下来，因为土冬很薄，火大了容易糊。
C.炸的过程最好拿一双木筷或者专门油炸的漏勺，这样方便翻搅和起锅。
D.起锅后要冷却几分钟再吃，不然容易烫嘴
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