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温馨提示;土冬有两种颜色，黄色和白色；都是高山老品种洋芋，发货之前可以留言选择，若没选，即随机发货。

其一：土冬可煮、可油特别是用油炸，颜色好看，香酥爽脆，是小孩非常喜欢吃的天然食品。等油烧的微热的时候，将其放进油锅微微油炸，亲们如果是第一次炸可以先放一片到油锅里试哈油温，比较保险！在土豆出锅后还是热的时候可撒点糖、盐或麻辣粉在上面，也可直接吃原味的哦，亲们还可以根据自己的喜好进行调味哦,焦黄酥脆比包装的那些薯片好吃又实惠。

其二：将干土冬用水稍微泡软，捞起，锅烧热倒入食用油烧热后，将切好的五花肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，放入辣椒、花椒、姜.葱花，在将泡好的土冬捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，添汤，小火炖。干土冬的味道十分浓郁，和新鲜蔬菜完全是两个味道。干土冬筋道耐嚼，越吃越有味道;

其三：干土冬还可以下火锅哦！特别是和腊排骨火锅搭配着吃！味道超级好哦！！
“超级蔬菜的神话

马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。上个世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。

中外专家参观考察恩施新塘渔塘坝独立硒矿床

9月18日，专家走在前往恩施市新塘乡双河渔塘坝村考察的途中。

    新华网湖北频道9月18日电（新华网直播组恩施现场报道）9月18日下午，参加第十四届国际人与动物微量素大会的15名中外专家前往恩施市新塘乡双河渔塘坝独立硒矿床参观考察，专家对恩施市独特的资源禀赋给予高度评价。

    湖北省恩施市是我国著名的高硒区，境内的硒矿床形成了独特的硒资源圈，有“中国硒都”之称。渔塘坝硒矿床位于恩施市东南82km处，该矿床是世界上少有的高硒独立矿床，矿石硒含量最高可达8590 ppm,为硒地壳丰度(0.05 ppm)的171800倍。湖北省第二地质大队于1966年、1987年、1992年在该区开展硒矿调查、普查和详查工作。渔塘坝矿段共圈出7个硒矿体和3个钼钒硒矿体，硒矿体一般长25～140m，厚0.7～5.2m，延深14～35m，硒含量为880～1990 ppm。据介绍，渔塘坝硒矿床是至今为止我国乃至世界首次发现的独立硒矿床。

    中国科学院地理科学与资源研究所博士生导师雒昆利研究员曾经四次来恩施考察。她介绍说，虽然世界不少地方拥有硒矿资源，但像恩施这样既有硒矿资源，植被条件保存又如此完好的却不多见。

    考察团中“洋专家”的出现引起了当地群众的热情“围观”，不少群众主动与国外专家合影。当地政府向参加考察的专家赠送了硒矿石标本。专家们结束考察后，顺道参观了位于恩施市新塘乡长岭岗的华中药用植物园。

9月18日，专家在恩施市新塘乡双河渔塘坝村考察当地的一种野生聚硒植物。

9月18日，一位嘉宾在恩施市新塘乡双河渔塘坝村独立硒矿床采集硒矿样本。

9月18日，恩施市新塘乡双河渔塘坝村一位妇女抱小孩与外国专家合影。

9月18日，恩施市新塘乡负责人向外国专家赠送硒矿石标本。

9月18日，一位小男孩在看“热闹”。

■留住岁月脚步

马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢，而且马铃薯价格低廉，任何人都吃得起——用它来抵御衰老，难道不比任何“仙丹”要“实惠”得多吗？

■减肥没商量

吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患;马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能输“胖”，胖人食之则输“瘦”，且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言：“每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效

■美颜天然之选

当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。

■吃出好性格

山西人爱说“山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。

食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

另外，性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。

因工作繁重，再加上经常食用精米、细粮而行动迟缓、性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。

依赖性强的人，在食谱中加大马铃薯的比例，借此加大对碱性食物的摄取，一般都能提高自信，减少依赖别人的想法,此外，秋季和气候干燥的地区的人也要常吃马铃薯。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。出生在秋季的人多吃点马铃薯，不仅能改善性情，还有转运的效果

■调整虚弱体质

马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁素和铁素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

面色苍白的人和不爱吃饭的人最适合吃马铃薯。马铃薯的食用方法花样百出，味道也绵密可口，无论是当主食还是当配菜都很不错。觉得食欲低下的朋友，坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果

搭配要是作为菜来吃，牛肉是马铃薯的“黄金搭档”——牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但肉质较粗，有时会破坏胃黏膜。马铃薯与牛肉同煮，不但味道好，且马铃薯含有的丰富维生素能起到保护胃黏膜的作用。西方国家提出将马铃薯做主食完全替代五谷，但我们并不提倡这个做法。毕竟，在营养含量和成分上，两者存在着不同。薯条、薯片等零食多半是油炸的，含有大量热量，不宜经常食用。所以应注意把持均衡的宗旨，合理地食用马铃薯，必能获益匪浅。

适用人群大家都可以吃。想减肥的人尤其应该吃>≮适用量每次约130克≮特别提示>土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。人们经常把切好的土冬、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意事不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失>≮健康红绿灯≯皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒